Калорийность: 518
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 9
За счет густой кремообразной консистенции смузи отлично утоляет голод, поэтому напиток нередко используется в диетических целях. Но с обязательным условием – большинство ингредиентов в смузи для похудения должны иметь невысокую калорийность, а в сам напиток сахар или другие подсластители добавляются в минимальном количестве. Что никак не сказывается на вкусе – любой диетический смузи (и в том числе) получается вкусным, ароматным и полезным.
Смузи с имбирем можно готовить в разных вариантах, как с фруктами, так и с овощами. Например, сделать очень полезный и вкусный имбирный смузи с яблоками и бананом. Каждый компонент в нем выполняет определенную задачу. Яблоки – это витамины, имбирь – настоящий природный энергетик, дает выносливость, активность, укрепляет иммунитет, ну а банан улучшает психологическое состояние. Вообще имбирь мегаполезный продукт, обладающий массой полезных свойств, и включать в меню его нужно почаще, но в небольших количествах. Особенно необходим он в зимнее время и ранней весной, когда организм ослаблен недостатком витаминов, а простудные заболевания подстерегают на каждом шагу.
Готовим смузи с имбирем, бананом и яблоком.
Ингредиенты:
- яблоки – 3-4 шт;
- банан крупный – 1 шт;
- корень имбиря – 2-3 см. (в тертом виде 1 ч. л. с небольшой горкой);
- корица – 2-3 щепотки;
- кефир обезжиренный или 1% жирности – 400 мл;
- мед – по вкусу (если необходимо).
Как приготовить в домашних условиях
Очищенные от кожицы и семян яблоки разрезаем на четвертинки или небольшие кусочки. Для этого смузи с имбирем и бананом лучше брать яблоки кисло-сладкие или сладкие, чтобы не добавлять никаких подсластителей.
Банан режем кружочками. Если вам нравятся очень густые смузи, то есть интересный способ получить именно такой напиток не увеличивая количество ингредиентов. Нарезанный банан положите в морозилку хотя бы на полчаса. Банановая мякоть замерзнет и при измельчении даст смузи с имбирем и яблоком густоту и шелковистость. По вкусу замороженный банан ничем не отличается от свежего – он такой же сладкий, ароматный. 
Имбирь чистим. Если есть подвявшие места, то эти участки обрезаем и выбрасываем. На такой объем смузи, как указан в рецепте, достаточно 2-3 см. корешка имбиря. Рассчитывайте так, чтобы в тертом виде получилась чайная ложка, не больше. 
Натираем имбирь на самой мелкой терочке. 
Сначала загружаем в блендер яблоки. 
Измельчаем в однородное пюре. Если яблоки не очень сочные, можно влить немного кефира или минеральной воды.
Добавляем свежий или замороженный банан. Измельчаем до кремообразного состояния. 
Высыпаем в стакан блендера тертый имбирь. Корешок имбиря ничем заменять не рекомендуется, но если свежего нет, а смузи приготовить очень хочется, то возьмите пол чайной ложки молотого имбиря. Правда, вкус напитка будет другим, и полезных веществ в нем будет меньше.
Вливаем кефир, можно нежирный взять или обезжиренный (для диетического смузи). Еще один вариант – развести смузи минеральной водой без газа. 
Все тщательно взбиваем до появления пузырьков на поверхности. Смузи получится воздушным, но плотным и густым. Чтобы сделать его не только вкусным, но и ароматным, добавим немного молотой корицы (2-3 щепотки) и еще раз взобьем. Если смузи с имбирем, бананом и яблоком получился совсем несладким, можете добавить ложечку жидкого меда.
Разливаем смузи по стаканам и сразу же выпиваем. Хранить приготовленный напиток не рекомендуется – фрукты быстро теряют витамины, и из-за большого количества яблок и банана смузи потемнеет. Сделайте столько, сколько сможете выпить за один раз, тем более что готовится смузи буквально за считанные минуты. Приятного аппетита! 
Девушки стараются выглядеть идеально, поэтому часто используют разнообразные диеты, чтобы сбросить лишние килограммы и сделать фигуру красивой. Но далеко не всегда такие диеты безопасны для здоровья, поэтому при выборе похудения, стоит обращать внимание на возможные последствия диетического питания.
Мы же хотим предложить для похудения смузи, приготовленные в блендере по рецептам с фото. Такие напитки не только являются отличной заменой завтрака или перекуса, но еще и обладают необходимым количеством витаминов и минералов.
Сегодня смузи готовят на основе овощей, фруктов, ягод, а также с добавлением кефира и овсянки. Кроме того, в напиток часто добавляют сухофрукты, различные виды орехов и натуральный йогурт.
Чтобы получить максимально вкусный и низкокалорийный напиток, следует соблюдать определенные правила выбора и сочетания продуктов, о которых мы поговорим подробнее.
Продукты, запрещенные для создания смузи
Существует определенный список продуктов, которые нельзя использовать для приготовления питательного напитка. Такие «опасные» продукты повышают калорийность смузи, поэтому его нельзя будет назвать диетическим.
Если применять запрещенные продукты, то вес не будет снижаться, кроме того, количество килограммов может увеличиваться.
К запрещенным продуктам следует отнести:
Фрукты и овощи в консервированном виде. Такие фрукты содержат в своем составе много сахара, так как именно этот продукт является хорошим консервантом. Не стоит приобретать такие фрукты и ягоды, если хочется сбросить лишние килограммы. Для приготовления следует использовать фрукты, ягоды и овощи в свежем или замороженном виде.
Жирные молочные продукты. В них содержится большое количество калорий. К жирным молочным продуктам можно отнести сливки, если применять продукт с высоким процентом жирности каждый день, это приведет к набору веса.
Молочные напитки и продукты с наполнителями. Придется полностью исключить из рациона молочные продукты, в составе которых присутствует сахар, эта добавка не помогает снизить вес, а лишь способствует его набору.
Спортивные добавки. В них обычно содержится очень много углеводов, а этот компонент необходим спортсменам, которые желают набрать мышечную массу. Для снижения веса такие добавки не подходят.
Можно использовать протеин, в котором содержится минимальное количество углеводов. На 100 граммов продукта должно приходиться не больше 8 г углеводов.
Правила приготовления
Перед тем как рассказать, какими способами готовится смузи для похудения в блендере по рецептам с фото, следует уточнить несколько простых правил приготовления напитков.
Чтобы получить максимально полезный и вкусный напиток, следует:
Использовать для приготовления смузи только низкокалорийные продукты. Диетологи настоятельно рекомендуют использовать большое количество фруктов. Чтобы сделать коктейль более сытным, можно добавить фрукты с высокой калорийностью, но в небольшом количестве.
Смузи не пьют со льдом. Дело в том, что сильно охлажденный напиток пьется легко, рецепторы не успевают распознать вкус коктейля, из-за этого повышается риск переедания.
Сахар в напитке запрещен. Если добавить в коктейль из фруктов и ягод сахарный песок, то от такого смузи девушка не будет терять лишние килограммы. Сахар только усилит ощущение голода, что приведет к набору веса.
Коктейль должен применяться в качестве одного из основных приемов пищи. Не стоит совмещать полноценный ужин с употреблением такого напитка. В таком случае вес никуда не уйдет.
Овощные смузи требуют определенного подхода в приготовлении, но важным правилом является отсутствие соли.
Именно этот компонент задерживает воду в организме, поэтому его применять не стоит, лучше использовать пряности и приправы.
Варианты вкусных и полезных смузи
Чтобы приготовить смузи для похудения в блендере, стоит рассмотреть простые рецепты приготовления напитков с фото. Для создания коктейлей можно использовать фрукты, овощи, ягоды и дополнительные добавки.
Зеленый смузи со шпинатом
Готовый напиток содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, в дополнение коктейль обладает антиоксидантными свойствами. Если правильно приготовить смузи, то можно получить напиток с хорошими вкусовыми качествами.
Ингредиенты:
вода очищенная - 210 мл;
банан среднего размера - 1 штука;
шпинат - 95 грамм;
яблоко зеленое - 1 штука.
Процесс приготовления:
Свежий шпинат нарезают небольшими кусочками и заливают фильтрованной водой.
Яблоко очищают от кожуры, также поступают с бананом. Фрукты нарезают кусочками и отправляют к шпинату.
Состав помещают в чашу блендера и взбивают в течение нескольких минут, чтобы получить однородную массу. В ста граммах напитка содержится всего 45 ккал.
Смузи с имбирем
Многим девушкам известно, что имбирь помогает быстро сжигать лишние килограммы, если использовать его правильно. Мы предлагаем приготовить простой, но очень вкусный напиток на основе зеленого чая и имбиря.
Ингредиенты:
корень имбиря - 110 грамм;
курага сладкая - 3 штуки;
чай зеленый - 150 мл;
мед натуральный - 10 грамм;
зеленое яблоко - 1 штука;
свежий лимон - 12 штуки.
Процесс приготовления:
Для начала следует подготовить зеленый чай, для этого его заваривают и оставляют на некоторое время остывать.
Курагу перекладывают в небольшую миску и заливают половиной стакана кипятка. Оставляют сухофрукты на пятнадцать минут, чтобы они немного разбухли.
Корень имбиря очищают, а затем нарезают кусочкам. Также следует очистить зеленое яблоко от кожуры и порезать не крупно.
В чашу блендера укладывают кусочки зеленого яблока и измельченного имбиря, туда же отправляют распаренную курагу.
Компоненты заливают уже охлажденным зеленым чаем, добавляют туда же сок из половины лимона и десять граммов меда.
Состав взбивают блендером до получения однородной массы, в итоге получается витаминный коктейль, который можно пить как холодным, так и теплым.
Фруктовый с ананасом
Ананас имеет особенные свойства для организма, так как он оказывает влияние на лишний жир и помогает сделать фигуру более стройной. Но стоит учесть, что диетологи настоятельно рекомендуют использовать свежий ананас, так как консервированный фрукт не подойдет.
Ингредиенты:
ананас свежий - 1 штука;
лимон - 2 дольки;
яблоко зеленое - 1 штука;
грейпфрут - 12 штуки;
абрикос свежий - 2 штуки;
сок из лайма - 2 ложки
Процесс приготовления:
Сначала следует очистить абрикосы от косточек, а лимон и грейпфрут очищают от белых пленок, оставляя только мякоть цитрусовых.
Очищают от кожуры зеленое яблоко, из него удаляют семена и плодоножку. Подготовленный фрукт нарезают кусочками небольшого размера.
Все фрукты помещают в чашу блендера и взбивают до однородной массы, к готовому составу наливают две ложки сока из лайма.
Коктейль повторно взбивают и употребляют вместо завтрака или обеда. В вечернее время такой смузи не рекомендуется использовать, лучше всего на ужин готовить овощные или белковые напитки.
С кабачком и тыквой
Ингредиенты:
молодой кабачок - 1 штука;
огурец свежий - 110 грамм;
тыква свежая - 210 грамм;
шпинат - 110 грамм;
томаты черри - 3 штуки.
Процесс приготовления:
Кабачок и тыкву следует очистить от кожуры, а затем нарезать кубиками небольшого размера и потушить с водой. Процесс приготовления должен длиться около 15 минут.
Остальные овощи измельчают ножом и перекладывают в чашу блендера, туда же отправляют тушеную смесь и взбивают. По необходимости добавляют соль и кедровые орешки.
Смузи малиново-банановый
Ингредиенты:
замороженная или свежая малина - 170 грамм;
молотый порошок корицы - по вкусу;
Имбирные смузи являются напитками, которые можно приготовить в любое время, добавив всевозможные ингредиенты, включая корень имбиря. Очевидность положительного воздействия на организм коктейля заключается в полезных составляющих: ягодах, фруктах, овощах, а главное – в имбире.
«Сжигать» жировые образования не под силу ни одному продукту. Так как многие это забывают, важно напомнить, что процесс уменьшения жира – длительный. Он требует снижения употребления калорий (различные диеты) и активизации физической работы над собой.
Продукты-жиросжигатели (как все привыкли называть) только стимулируют обмен веществ, снижают количество сахара и холестерина в крови, способствуют непрерывной регуляции липидного обмена — переноса жиров для их дальнейшего расщепления внутри клеток. Понятнее будет сказать, что такие продукты помогают превращать жир в энергию без лишнего их накапливания в организме.
Без специй, грейпфрутов, ананасов, имбиря, содержащих клетчатку злаков, листового салата, крестоцветных невозможно представить рацион человека, который всерьез собрался худеть. Их можно смешивать с зеленью, небольшим количеством банана или яблока, перебивать в блендере и наслаждаться всеми их полезными и вкусовыми качествами в жидком виде.
Предназначение смузи, как принимать с основной пищей
Зачастую употребление таких напитков характерно для людей, которые активно двигаются и питаются исключительно здоровой пищей. Изначально такие коктейли предназначались для правильно питающихся спортсменов.
Впрочем, исключая полезную составляющую из приготовленных дома смузи с имбирем, они все же не теряют своих вкусовых характеристик, питательности. Употреблять их особо рекомендуется летом, так как в этот период года хочется чего-то легкого, и никакой рыбы и мяса.
Читайте также: Эффективное обертывание с имбирем для похудения
Очевидно, что коктейль со всего свежего легко приготовить (сравнивая даже с рецептами летних салатов), даже элементарно: помыть ингредиенты в проточной водичке, закинуть их в блендер или комбайн, смолоть до однородной массы, разлить по чашкам и подать к столу. Также можете добавить немного льда в напиток для еще большего охлаждения.
Поэтому рецепт смузи с имбирем может иметь различную интерпретацию, достаточно только включить воображение.
Смузи со шпинатом
Шпинат – трава, обладающая массой полезных свойств, которая в сочетание с имбирем поможет вам за короткое время похудеть.
Компоненты
- Свежие листья шпината;
- Тертый свежий имбирь — одна чайная ложка;
- Черника в замороженном состоянии — 2 столовых ложки;
- Миндальное молоко — треть стакана;
- Мед — чайная ложка;
- Колотый лёд по желанию.
Приготовление
Сложив все ингредиенты в блендер, перемелите их до густого состояния. Затем перелейте жидкость в стаканы и приукрасьте измельченными ядрами миндаля, стружкой кокоса и мятными листиками.
Еще одной простой идеей будет такая: 1 банан и клубнику (1 стакан) сложите в блендер, прибавьте тертый имбирь (1 чайная ложка), мед (2 чайные ложки), влейте миндальное молоко (1 стакан).
Взбив составляющие, разлейте по бокалам, добавьте тертые грецкие орехи. Клубнику можете предварительно заморозить для увеличения густоты коктейля.
Родиной имбиря считают Южную Азию. В Европу был завезен в Средние века, где получил популярность в использовании как в кулинарии, так и в медицине. Историки утверждают, что он входил в состав средств профилактики против чумы. Был очень популярен и стоил дорого.
В наше время его популярность не уменьшилась. В данный момент его используют и в медицине, и в кулинарии, и в косметологии. Имбирь содержит аминокислоты и витамины В1,В2 и С. Применяют как в свежем виде, так и в высушенном перетертом.
Полезное свойство имбиря
Приготовление имбирного чая
Вот несколько рецептов приготовления имбирного чая для пополнения вашего организма полезными веществами.
Имбирь с лимоном и медом.
- имбирный корень - около 1 см;
- лимон - 1 долька;
- мед - 1 чл
- кипяток - 250 г
Имбирный корень натрите на мелкой терке и залейте кипятком. Туда положите дольку лимона и мед. Пусть немного настоится и можно пить. Чай с имбирем хорошо согреет Вас и Вашу семью зимой. А в жаркое время года можно охладить и пить как тонизирующий напиток.
Имбирь с мятой (мелиссой, чабрецом и др), лимоном и медом.
- имбирный корень - около 1 см;
- мята - 1 веточка;
- мед - 1 чл;
- лимон - 1 долька.
Готовим так же как и в предыдущем рецепте. И он так же вкусен как в горячем виде, так и в холодном.
Имбирный чай с анисом и корицей.
- корень имбиря - 2 см;
- анис - 3 или 4 цветочка;
- - 1 или 2 палочки;
- лимон - 1/3 часть;
- мед - 1 или 2 чл;
- кипяток - 700 мл.
Корень мелко нарезать, добавить все ингредиенты, кроме меда (в кипятке мед теряет свою ценность), залить кипятком и дать настояться. В конце кладем мед.
Имбирный чай с молоком.
- корень имбиря - 2 чл тертого;
- кардамон тертый - 1 чл;
- базилик - 2 или 3 листика;
- молоко - 1 ст;
- вода - 1,5 ст;
- чай зеленый или черный - 1 чл;
- мед или сахар - по вкусу.
В холодную воду кладем имбирь, даем закипеть, вливаем молоко, и еще пару минуток пусть прокипит. Затем добавляем базилик, кардамон, добавляем чай и даем настояться. Затем добавляем мед или сахар. И пьем.
Имбирный корень и чеснок.
- имбирь - около 4 см;
- чеснок - 2 зубчика;
- кипяток - 2 литра.
Имбирь и чеснок почистить и мелко нарезать. Все складываем в термос и заливаем кипятком. Дать настояться и пить не большими порциями. Этот напиток очень эффективен при похудении.
Смузи с имбирем и медом
Очень люблю смузи - этот мягкий, однородный и нежный на вкус напиток. Готовить можно с разных продуктов. Каждый, путем подбора может найти свой вкусовой букет. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь. А я хочу здесь Вам предложить несколько моих любимых.
Молочно - банановый смузи с имбирем.
- имбирь - 1 чл тертого;
- банан - 1 шт. средней величины (спелый);
- йогурт - 1 ст;
- молоко - 1/2 стакана;
- кардамон - на кончике ножа;
- мед или сахар - по вкусу.
Очистить и нарезать банан. Соединить все ингредиенты и взбить блендером. Очень вкусно и питательно.
Яблочный смузи с имбирем.
- имбирь - 1 см;
- яблоко - 2 шт;
- йогурт - 100гр;
- - 2 ст л;
- корица - на кончике ножа;
- сахар - 1 ч л
Яблоки и имбирь почистить, нарезать мелкими кусочками. Соединить все ингредиенты и взбить блендером. Можно пить. Если заменить яблоки - грушами то получите другой вкус, но корицу в этом случае не класть. А если йогурт выбирать с низким процентом жирности, то и сыты будете и талию сохраните.
Персиковый смузи с имбирем.
- имбирь - 1 ч л;
- персики - 1 ст долек;
- манго - 1 ст резаного кусочками;
- сок апельсина - 1 ст свежо выжатый;
Все соединить и взбить блендером. Можно разбавить кефиром или йогуртом. Очень вкусно и полезно. Хорошо помогает при авитаминозе.
Имбирно - огуречный смузи.
- корень имбиря - около 2 см;
- огурец - 2 шт;
- сельдерей - 2 стебля
- укроп - пару веточек;
- йогурт (натуральный) - 1 стакан;
- соль - по вкусу.
Для приготовления нужно очистить от шкуры и семечек огурец, мелко нарезать. Корень имбиря и сельдерей также очистить и нарезать. В блендер сложить имбирь, огурец, сельдерей и укроп. Взбить до однородной массы. Добавить йогурт (можно заменить кефиром) и соль.
Кофе с имбирем
Для любителей кофе есть несколько рецептов приготовления кофе с имбирем:
- Варите как обычно кофе в турке с добавлением имбиря.
- В турку с кофе добавить имбирь и гвоздику (1 - 2 шт). В конце можно добавить по желанию молока.
Средиземноморский кофе.
- кофе молотый - 2 чл;
- какао-порошок - 1/2 чл;
- имбирь - 0,5 чл;
- анис семена - 0,5 чл;
- корица -0,5 чл;
- цедра апельсина - щепотка;
- сахар - 0,3 чл;
- вода - 300 гр.
Все составляющие смешать и готовить обычным способом.
Пряный кофе.
- молоко - 1 ст;
- вода - 1 ст:
- кофе молотый - 2 чл;
- имбирь - 1 чл;
- мята - 2, 3 листочка;
- мускатный орех - 1 шт (измельчить);
- корица - 1, 2 палочки;
- гвоздика - 2, 3 шт;
- кардамон - 1 шт (измельчить);
- сахар - по вкусу.
Все составляющие, кроме кофе и молока, положить в емкость, залить водой, довести до кипения и варить 2 - 3 мин. Добавить кофе и молоко, довести до кипения и выключить. Сахар по вкусу.
Присоединяйтесь к нашим telegram каналам, там интересно!
