- упаковка вешенок (обычно грибы фасуют на подложки от 500 до 800 г);
- растительное масло – до 3 ст. ложек;
- очищенная одна морковка;
- очищенная одна репчатая луковица;
- несколько веточек укропа;
- соль – по вкусу (начните с небольшой щепотки);
- сметана – 300-400 г.
1. Для приготовления грибов вешенок в мультиварке подготовьте ингредиенты, чтобы все было под рукой.
В МВ-чашу налейте масло, запустите режим «жарка» и положите нарезанный четвертинками лук. Обжаривайте его в течение 5 минут. Далее добавьте нарезанную короткой соломкой морковь и жарьте еще 5 минут.
2. Теперь настал черед добавить вешенки. Но хочу сказать, что эти грибы не моют, а только лишь протирают влажной салфеткой. Подготовленные вешенки нарежьте крупными ломтиками и положите в мультиварку к овощам.
3. Все продукты перемешайте и продолжайте жарить. Грибочки пустят сок, тогда их присолите по вкусу.
4. Вешенки в мультиварке готовьте до легкого подрумянивания, а потом выложите сметану и рубленый укроп.
5. Перемешайте и прогревайте в течение 3 минут, только не забывайте помешивать.
Вот и все готово.
Такие грибочки можно и на
Какой Новогодний стол без маринованных грибов?
Это прекрасная закуска к любым гарнирам и мясным блюдам, обладающая легкой кислинкой и невероятным ароматом.
А если к ней еще мелко порезать свежий или зеленый лучок, то от такого деликатеса невозможно будет оттащить ваших родных и близких.
Однако в магазине маринованные грибы стоят немалых денег! Зачем переплачивать за сомнительное качество, когда и дома вы вполне можете приготовить данный с помощью обычной мультиварки.
Маринованные вешенки быстрого приготовления: рецепт
Для маринования грибов на 2-3 порции вам понадобятся:
— 0,5 кг свежих вешенок;
— 100 мл растительного масла;
— 4 ст. ложки уксуса 9%;
— 0,5 ст. ложки соли;
— 1 ст. ложка сахарного песка;
— горошины смеси душистых перцев;
— лавровый лист.
Прежде всего промойте вешенки от грязи и срежьте основание куста. Оно даже при варке останется жестким, поэтому не жалейте и выбрасывайте его.
Промытые вешенки разделите на отдельные грибы и поместите в плошку мультиварки. Засыпьте грибы сахарным песком, солью и докиньте горошины перцев, лавровый лист. Залейте вешенки горячей водой, слегка покрывая их, так как они немного уменьшат свой объем в процессе варки.
Активируйте режим «Тушение» на мультиварке на 10 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы грибы впитали в себя весь маринад, но не успели свариться.
Как только раздастся звуковой сигнал — откройте крышку и влейте в маринад растительное масло и уксус.
При кипящей воде уксус вливать нельзя, так как он образует неимоверное количество моментальной пены, из-за чего весь маринад может вылиться из мультиварки!
Закройте мультиварку крышкой и переустановите опять режим «Тушение» на 5 минут. За это время как раз вберут в себя весь уксус и растительное масло.
После окончания приготовления вешенки не нужно доставать из маринада. Они должны в нем остыть. Вы можете оставить их в мультиварке, лишь открыв крышку, либо перелить маринад с грибами в другую емкость.
По истечении 3-4 часов грибочки можно доставать и дегустировать.
Особенно хороши маринованные вешенки быстрого приготовления и внешне, и по вкусу в сочетании с фиолетовым луком. При этом вам не нужно уже добавлять в салат ни уксус, ни растительное масло, ведь все эти ингредиенты уже присутствуют в грибочках!
Блюдо приготовлено в мультиварке Delfa мощность 900
Вешенки – уникальные грибы, которые растут круглый год. В магазине эти грибочки также можно купить в любое время года, а по своей питательности и витаминной ценности они не уступают мясу. Кроме этого, вешенки для вегетарианцев и постящихся являются весьма привлекательным продуктом: по своим вкусовым качествам они сравниваются с боровиками.
Из вешенок можно приготовить самые разнообразные блюда: салаты, рагу, котлеты, паштеты, а также икру. Их можно мариновать, жарить, тушить, квасить, замораживать. Эти грибочки отлично сочетаются с овощами, пастой, картофелем, рисом, гречневой кашей и домашней лапшой.
Если ваша семья предпочитает здоровую пищу, тогда рецепты приготовления вешенок в мультиварке для вас. Эти кушания будут идеальными не только для любителей грибов, но и любителей мяса.
Стоит сказать, что блюда из вешенок в мультиварке готовятся очень просто, быстро и легко, не отнимая у вас много времени на кухне. Грибы получаются сочными, не теряют своей питательности и обогащают витаминами организм человека.
Рецепт вешенки в сметане в мультиварке готовится всего 40 мин, вместе с предварительной обработкой продуктов.
- Вешенки – 1 кг;
- Сметана – 150 мл;
- Масло сливочное – 3 ст. л.;
- Вода – 1 ст.;
- Чесночные дольки – 3 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Прованские травы – 1 ч. л.
Чтобы узнать, как приготовить вешенки в мультиварке, нужно ознакомиться с подробным описанием рецепта. Так как блюдо содержит минимум ингредиентов, его сливочно-грибной вкус получается потрясающим. А приправа «Прованские травы» с чесноком придаст блюду необычный привкус.
Грибы разделить на отдельные экземпляры, срезать грибницу, помыть в проточной воде, дать немного обсохнуть и порезать кусочками.
В чашу мультиварки положить сливочное масло, которое только усилит грибной аромат, а не перебьёт его, как растительное.
Выложить порезанные грибочки, сверху посыпать измельчённым кубиками чесноком.
Перемешать, посолить, посыпать приправой «Прованские травы» и залить сметаной, соединённой с водой.
Выставить в мультиварке режим «Тушение овощей» и после сигнала оставить массу на 10 мин.
Вешенки в мультиварке со сметаной распределить в тарелки, украсить по желанию любой зеленью и подать к столу. Хорошо к этому блюду подойдёт картофель, отваренный кусочками.
Приготовление вешенок с гречкой в мультиварке
В каждой семье любят вкусную, разнообразную и быстро приготовленную еду. Поэтому вешенки с гречкой в мультиварке всегда должны быть в повседневном домашнем меню.
Приготовление вешенок в мультиварке с гречневой крупой невероятно простое, и к тому же блюдо получается очень вкусным. Попробуйте воспользоваться этим вариантом и сами убедитесь, насколько легко его готовить.
- Вешенки – 700 г;
- Лук – 2 шт.;
- Гречневая крупа – 2 ст.;
- Вода – 2 ст.;
- Масло сливочное – 3 ст. л.;
- Соль;
- Лаврушка – 2 шт.
Рецепт грибов вешенок в мультиварке рассчитан на 6 порций, что как раз будет достаточно для большой семьи.
Очистить лук, порезать на кубики, выложить в чашу мультиварки, положить сливочное масло, поставить в режим «Жарка» и жарить до золотистого цвета.
Вешенки разобрать на отдельные грибочки, промыть и нарезать крупными кусочками.
Выложить в лук и продолжить жарить до испарения жидкости.
Гречку промыть, засыпать в мультиварку, влить воду, посолить, ввести перец молотый, лаврушку и перемешать.
Включить режим «Выпечка» или «Суп» и варить до готовности каши.
Сваренная гречка с добавлением сливочного масла получится очень нежной на вкус. Подавать блюдо в горячем виде, украсив зеленью укропа или петрушки по вкусу.
Можно разнообразить кашу: вместо 2 ст. гречки взять 1 ст. гречневой крупы и 1 ст. пшеничной, вкус получится потрясающим.
Рецепт, как приготовить вешенки с картошкой в мультиварке
Рецепт вешенки с картошкой в мультиварке относится к категории классических, поэтому никогда не выйдет из моды.
- Вешенки – 600 г;
- Картофель – 600 г;
- Лук – 3 шт.;
- Приправа для картофеля – 1 ч. л.;
- Соль – по вкусу;
- Зелень базилика;
- Масло рафинированное;
- Сливки – 100 мл;
- Вода – 200 мл.
Как приготовить вешенки с картошкой в мультиварке, чтобы порадовать вкусным блюдом свою семью? Основное правило – никогда не пользуйтесь большим количеством специй, чтобы не забивать вкус грибов.
Лук почистить, помыть и порезать тонкими полукольцами.
Грибы почистить от грибницы, сполоснуть под проточной водой и порезать крупными кубиками.
Налить в чашу мультиварки масло, включить режим «Каша» и ввести лук, жарить 5 мин до мягкости.
Грибы всыпать к луку, накрыть крышкой и дать протушиться 15 мин.
Картофель почистить, помыть, порезать брусочками, выложить в мультиварку поверх грибов, посолить, посыпать приправой для картофеля.
Влить сметану, воду, размешать, закрыть крышку и снова поставить в режим «Каша» примерно на 40 мин. За это время картофель и грибы хорошо протушатся и напитаются ароматом друг друга.
Перед подачей на стол украсить тарелочки с блюдом измельчённой зеленью базилика. Приготовьте салат из свежих огурцов и помидоров, который будет хорошим дополнением к основному блюду. За такой вкусный ужин ваши домочадцы будут вам благодарны.
Как готовить маринованные вешенки в мультиварке
Вешенки, маринованные в мультиварке – отличная закуска к мясным блюдам. Она обладает невероятным вкусом и ароматом.
- Вешенки – 1 кг;
- Масло растительное – 100 мл;
- Уксус 9% – 8 ст. л.;
- Соль – 1 ст. л.;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Душистый перец – 5 шт.;
- Чёрный перец горошком – 7 шт.;
- Лаврушка – 3 шт.
Как готовить вешенки в мультиварке по данному рецепту и удивить ваших гостей, собравшихся на праздничное застолье?
Первым делом следует очистить грибы от грибницы, промыть под краном и срезать нижнюю часть ножки.
Порезать вешенки на кусочки (если есть большие экземпляры), а маленькие грибочки оставить целыми.
Выложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром, солью и ввести лаврушку, чёрный перец и душистый.
Залить грибы горячей водой так, чтобы их покрыло полностью.
Включить режим «Тушение» примерно на 15 мин. За это время грибочки впитают в себя маринад, но не успеют свариться.
После звукового сигнала открыть крышку и влить в маринад масло и уксус.
Важно знать, что при кипящей воде уксус вливать нельзя. Поэтому пусть жидкость перестанет кипеть, а затем можно влить уксус.
Снова закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 5 мин. За это время вешенки напитаются вкусом масла и уксуса – грибы станут маринованными в полном смысле слова.
После звукового сигнала вешенки не доставать из мультиварки: грибочки должны полностью в ней остыть.
Спустя 4 ч маринованные грибы можно поставить на стол для дегустации.
Чтобы салат имел привлекательный вид, его можно заправить полукольцами фиолетового лука, но не добавлять уксус и масло, так как они были в маринаде.
Рис с вешенками, приготовленный в мультиварке
Чтобы узнать, как приготовить грибы вешенки в мультиварке с добавлением риса и овощей, нужно просто ознакомиться с данным рецептом. Вкусное блюдо окажется ещё и полезным для человека по своей питательности. Благодаря свойствам мультиварки в продуктах сохраняются все витамины.
- Вешенки – 700 г;
- Рис – 1 ст.;
- Лук – 1 шт.;
- Перец болгарский красный и жёлтый – по 1 шт.;
- Помидоры – 3 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Вода – 1,5 ст.;
- Сливочное масло;
- Соль;
- Смесь молотых перцев – 1 ч. л.;
- Перья зелёного лука.
Почистить, промыть и порезать все овощи кубиками.
Включить мультиварку в режим «Выпечка», положить в чашу сливочное масло, ввести овощи и пожарить 10 мин.
Очистить от загрязнения вешенки, отрезать ножки, промыть в проточной воде и порезать кусочками. Добавить в овощи, перемешать и жарить ещё 15 мин.
Промыть рис и всыпать в чашу мультиварки, добавить соль по вкусу, смесь молотых перцев, влить горячую воду и тщательно размешать.
Включить мультиварку в режим «Плов», закрыть крышку и ждать сигнала об окончании работы.
Разложить массу в тарелки, посыпать измельчённым зелёным луком и подать к столу горячим.
Рис с вешенками, приготовленный в мультиварке, прекрасно может сочетаться с салатом из свежих овощей.
Жареная картошка с грибами вешенками в мультиварке
Жареная картошка с вешенками в мультиварке – это самый вкусный, сытный и достаточно простой обед или ужин. Его можно подать с любым салатом из овощей, с мясом или просто как самостоятельное блюдо.
- Картофель – 700 г;
- Вешенки – 600 г;
- Лук – 4 шт.;
- Масло оливковое – 50 мл;
- Соус соевый – 3 ст. л.;
- Вода – 200 мл;
- Паприка – 1 ч. л.;
- Перец чёрный молотый – 1 ч. л.;
- Лаврушка – 2 шт.;
- Соль;
- Тимьян – ½ ч. л.
Чтобы приготовить картошку с грибами вешенками в мультиварке, для начала её нужно замариновать.
Почистить картофель, промыть, порезать брусочками, добавить соус соевый, паприку, тимьян, соль и перец молотый, перемешать и оставить на 30 мин.
Очистить лук от кожицы, порезать кубиками, включить мультиварку в режим «Жарка».
Налить в чашу оливковое масло, добавить лук и обжарить 7 мин, при этом непрерывно помешивая специальной лопаткой для мультиварки.
Вешенки разобрать на отдельные грибы, отрезать загрязнения и разрезать на несколько частей.
К луку добавить грибы и обжарить в режиме «Жарка» ещё 10 мин. Образовавшийся сок выбирать не нужно, картофель насытится грибным ароматом.
Ввести в чашу мультиварки картофель со всеми пряностями, добавить лаврушку и перемешать. Закрыть крышку и включить в режим «Жарка» на 25 мин.
Жареная картошка с вешенками в мультиварке очень понравится вашим родным в любой день недели, включая праздники.
Рецепт картошки с мясом и вешенками в мультиварке
Картошка с мясом и вешенками готовится в мультиварке любой модели. Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты и специи.
- Мясо курицы – 500 г;
- Вешенки – 600 г;
- Картофель – 500 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Масло растительное;
- Вода – 200 мл;
- Лук – 2 шт.;
- Соль;
- Перец чёрный молотый – 1 ч. л.;
- Розмарин – ½ ч. л.
Мясо помыть, снять кожу и нарезать небольшими кусочками.
Грибы разобрать, помыть и порезать большими брусочками.
Морковь почистить, промыть в воде и натереть на крупной тёрке.
Мясо и тёртую морковь обжарить в растительном масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» или «Жарка». Жарить в течение 15 мин, время от времени помешивая (крышку не закрывать).
Картофель очистить, хорошо помыть, порезать небольшими кубиками, ввести в чашу мультиварки.
Посолить, ввести все специи, добавить соль, воду и хорошо перемешать.
Включить мультиварку в режим «Тушение» на 40 мин.
После сигнала массу разложить в порционные тарелки и посыпать любой свежей зеленью.
Рецепт вешенки в мультиварке с мясом и картофелем придётся по вкусу всей вашей семье.
Блюдо из жареных ножек вешенок в мультиварке
Предлагаем приготовить блюдо из ножек вешенок в мультиварке. Воспользуйтесь рецептом и посмотрите, насколько вкусные и интересные по вкусу получаются грибочки. Хотя ножки имеют жёсткую консистенцию, готовить их нужно также как и шляпки. Мультиварка поможет сделать ножки грибов мягче, при этом блюдо не потеряет своей сочности и питательности.
- Грибные ножки – 600 г;
- Лук – 3 шт.;
- Чесночные дольки – 2 шт.;
- Соль;
- Масло растительное;
- Паприка – 1 ч. л.;
- Перец чёрный молотый – ½ ч. л.
Для жареных вешенок в мультиварке чеснок нужно применять умеренно. Этот ингредиент должен подчеркнуть нежный грибной аромат, а не перечеркнуть его.
Вешенки разделить, помыть под краном, немного обсушить на бумажном полотенце и порезать небольшими кусочками.
С лука снять кожуру и измельчить ножом.
В мультиварку влить масло, положить лук, поставить в режим «Выпечка» и жарить 5-7 мин.
К луку положить вешенки, посыпать солью, паприкой и чёрным молотым перцем, перемешать и жарить 20 мин.
В конце жарки можно добавить 2-3 ст. л. сметаны (по желанию) и украсить листиками свежего базилика.
После сигнала открыть крышку и ввести порезанный мелко чеснок, дать настояться 10 мин и подавать к столу.
Рецепт плова с вешенками в мультиварке
Бывает, что человек отказывается от мясных блюд во время соблюдения диеты или поста. Именно поэтому плов с вешенками в мультиварке станет отличным решением для такой ситуации.
Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом с фото приготовления вешенки в мультиварке.
- Вешенки – 600 г;
- Морковь – 3 шт.;
- Лук – 3 шт.;
- Рис длиннозёрный – 1 ст.;
- Масло растительное;
- Вода – 2 ст.;
- Соль;
- Перец чёрный молотый – 1 ч. л.
Нарезать очищенную морковь маленькими кубиками, выложить в чашу мультиварки, влить 3-4 ст. л. растительного масла и включить режим «Жарка».
Жарить морковь при открытой крышке в течение 10 мин.
Лук очистить, порезать, ввести в морковь и жарить вместе 5 мин.
Выложить в чашу порезанные вешенки, посолить, добавить молотый перец, а также влить горячую воду.
Промыть рис и всыпать в чашу к овощам, не перемешивать.
Включить режим «Рис», закрыть крышку и заблокировать.
После сигнала об отключении программы, открыть крышку мультиварки и перемешать плов.
Рецепт блюда из вешенок в мультиварке «Редмонд»
Этот рецепт вешенки в мультиварке «Редмонд» готовится настолько просто, что вы даже не заметите. Кроме того, в этом варианте грибы имеют чистый вкус и аромат без добавочных ингредиентов. Вешенки в мультиварке данной марки рекомендуется подавать с гречкой или картофельным пюре.
- Вешенки – 800 г;
- Масло растительное – 4 ст. л.;
- Соль и чёрный молотый перец.
Вешенки хорошо промыть, порезать на большие кусочки.
Влить в чашу мультиварки «Редмонд» масло, включить режим «Выпечка» и обжарить грибы 15 мин.
Грибочки можно подавать с отварным картофелем и салатом из свежих овощей. Поверьте, ваши домочадцы оценят блюдо по достоинству.
Очень вкусные и простые в приготовлении грибы - вешенки. Эти грибочки сочетаются с разными продуктами, из них можно приготовить массу вкусных блюд, а самое главное, что они обладают просто умопомрачительным вкусом. Важно также знать, что лучше всего готовить эти грибочки в нашей любимой кухонной помощнице, именно вешенки в мультиварке способны покорить сердца абсолютно всех гурманов.
Чем хороши вешенки в мультиварке
Плюсов приготовления вешенок в кухонном гаджете огромное количество:
- экономия времени;
- не нужно тратить много сил;
- многофункциональность.
Стоит обратить особое внимание на последний пункт. Грибы в мультиварке можно готовить практически в любом режиме: «Варка», «Суп», «Жарка», «Выпечка», «На пару» и так далее.
Очень вкусно именно в мультиварке получается приготовить маринованные вешенки, или тушеные различными способами, одним из самых популярных вариантов принято считать тушеные вешенки с луком и в сметане. Невероятно аппетитно в мультиварке получаются грибные запеканки, особенно, если добавить в блюдо значительное количество сливочного сыра.
К слову, и самыми удачными грибами для супов являются тоже вешенки. Первые блюда из таких грибочков, особенно если добавить томаты, баклажаны и картошку, получаются очень наваристыми, вкусными и ароматными.
Начинающим поварам также стоит запомнить, что вешенки очень хорошо комбинировать с курицей. Можно их пожарить или протушить с куриным филе, или же нашинковать грибами и, например, картофелем целую курицу и отправить готовиться в режиме «Выпечка».
Из овощей лучше всего грибочки сочетаются с цветной или белокочанной капустой, с картошкой, с кабачками.
Из круп вешенки безупречно дополняют рис, гречка и перловка. А если учитывать, что грибы эти достаточно питательны и калорийны, то лучше всего они будут «звучать» именно с гречкой, самой диетической кашей.
Рецепт вешенок с картошкой
Без сомнений, данный рецепт достоин звания самого лучшего! Дело в том, что такое блюдо, если придерживаться всего алгоритма готовки, порадует не только ваши глаза, желудок и вкусовые рецепторы, но и приятно удивит простотой приготовления. Более того, приведенный ниже рецепт содержит в себе минимальное количество ингредиентов.
Итак, нам понадобится:
- вешенки - 0,3 килограмма;
- картофель - 4 штуки (среднего размера);
- лук репчатый - 1 штука;
- масло сливочное - 1 столовая ложка;
- вода минеральная (молоко) - 1 стакан;
- соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
- Первым делом нужно помыть и очистить от кожуры наши овощи. Затем тоненькими полукольцами измельчаем луковицу.
- Дальше выбираем режим «Выпечка», дожидаемся пока чаша немного разогреется и отправляем в неё кусочек сливочного масла. Когда оно растопится, отправляем в чашу лук и доводим до прозрачного состояния. Даже лучше, если луковые полукольца слегка подрумянятся.
- Теперь быстренько нарезаем картофель кубиками, а грибы соломкой. Затем добавляем овощи к луку и тщательно перемешиваем.
- Самое время залить все наши ингредиенты водой и добавить необходимые специи (лавровый лист, смесь перцев), а также посолить. После нужно выбрать режим «Тушение», время приготовления - 40 минут. Закройте крышку мультиварки и дайте блюду хорошенько протушиться.
Готовое кушанье следует переместить на отдельную тарелку и подавать к столу в теплом виде. Отличным дополнением к тушеным и жареным вешенкам с картошкой будет салат из свежей капусты, огурцов и зелени, который можно заправить оливковым маслом или сметанным соусом.
Воду в этом рецепте можно заменить молоком. Такое блюдо получится в разы нежнее, однако и калорийнее.
Подробные рецепты с фото вы найдете ниже. Почаще готовьте вешенки в мультиварке, и вы точно не разочаруетесь!
Блюда из вешенок в мультиварке, как и все, что готовит этот чудо-горшочек, просты в исполнении и при этом весьма разнообразны – наваристые, ароматные грибные супы, всевозможные овощные рагу и жаркое с грибами. Сегодняшние наши рецепты – лишь капля в этом море и толчок для вашей фантазии!
Суп из вешенок в мультиварке
Ингредиенты:
- вешенки – 400 г;
- картофель – 4 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вода – 1,5 л;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- укроп – 1 пучок;
Приготовление
Вешенки хорошо промываем проточной водой и нарезаем соломкой. На режиме «Выпечка» готовим зажарку из мелко накрошенного лука и натертой на крупной терке моркови. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем с него кожицу, измельчаем и отправляем к овощам. Через пару минут добавляем вешенки и накрошенный кубиками картофель. Заливаем все горячей водой. Солим, перчим. Закрываем крышку и переходим на режим «Тушения». Через 40 минут добавляем мелко нарезанный укроп и выдерживаем еще 10 минут на «Подогреве».
Как приготовить вешенки с картошкой в мультиварке «Панасоник»?
Ингредиенты:
- вешенки – 250 г;
- картофель – 4 шт.;
- лук – 1 шт.;
- молоко – 1 ст.;
- вода – 0,5 ст.;
- масло сливочное – 2 ст. ложки;
- мука – 1 ст. ложка;
- лист лавровый – 2 шт.;
- перец черный горошком – 4 шт.;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Рассмотрим еще один вариант, в мультиварке. Включаем режим «Выпечка» и обжариваем на сливочном масле лук до золотистости. Загружаем в чашу мультиварки картошку кубиками и грибы соломкой. Доливаем пол мульти стакана воды. Муку разводим молоком, тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков, и также выливаем в мультиварку. Солим. Закладываем лавровый лист и перец горошком. Закрываем крышку и готовим на режиме «Тушение» 45 минут.
Курица с вешенками в мультиварке «Редмонд»
Ингредиенты:
- вешенки – 300 г;
- филе куриное – 300 г;
- картофель – 6 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр твердый – 100 г;
- масло растительное – 4 ст. ложки;
- соль, перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление
Сразу выставляем режим «Выпечка» на 20 минут. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и обжариваем мелко накрошенный лук до золотистости. 
Добавляем к нему вешенки кубиками. Доводим до полуготовности и загружаем в мультиварку , нарезанное небольшими кусочками. Жарим, помешивая, до окончания режима.
Тем временем чистим и режем кубиками картошку. Закладываем ее мультиварку и до половины заливаем водой. Переходим на режим «Тушение» и заводим таймер на полтора часа. За 20 минут до готовности добавляем натертый на крупной терке сыр. После звукового сигнала крышку открываем не сразу, даем блюду немного настояться.
